I’m Winery Rose

I’M Winery – Cabernet Sauvignon aus Moldawien

Mit ihrem Cabernet Sauvignon bringt I’M Winery eine internationale Rebsorte in moldawischem Stil auf die Flasche – kraftvoll, strukturiert und elegant. Der Wein stammt aus den besten Lagen der Region Codru und kombiniert klassische Cabernet-Aromen mit dem unverwechselbaren Charakter des moldawischen Terroirs.

Im Glas zeigt er sich tiefrot mit violetten Reflexen. In der Nase erwarten dich intensive Noten von Cassis, schwarzer Johannisbeere, Paprika und würzigem Holz. Am Gaumen kräftig, gut strukturiert, mit präsenten, aber runden Tanninen. Der lange Abgang macht ihn zum idealen Begleiter für Rindfleisch, Wild oder reifen Käse.