Kosmos Inseme 2019 aus Moldawien

Kosmos Inseme 2019 – Ein Rotwein, der verbindet

Der Kosmos Inseme 2019 ist ein eleganter, tiefgründiger Rotwein aus Moldawien, hergestellt vom innovativen Weingut Land of Basarabia. Der Name Inseme bedeutet „zusammen“ – und genau das symbolisiert dieser Wein: die Verbindung edler Rebsorten, modernem Winzerhandwerk und moldawischer Weintradition.

Der Jahrgang 2019 zeigt sich mit dunklem Rubinrot im Glas. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Aromenspiel aus Brombeeren, Kirsche, schwarzem Pfeffer und Röstaromen. Am Gaumen überzeugt der Wein mit Balance, gut eingebundenen Tanninen und langem Abgang. Ideal zu Wildgerichten, Lamm oder herzhaftem Käse.

Intensive granatrote Farbe. Fruchtiger Charakter, in dem man deutlich erkennen kann: rote Pflaume, Preiselbeeren, Tomatenblatt, frische Rübenwurzel. Auch am Gaumen erkennt man eine Fülle von Früchten und Beeren, darunter Pflaumen, reife Preiselbeeren und gekochte Kirschen. Der hohe Alkoholgehalt ist perfekt integriert, so dass die Aromen ausgewogen und der Nachgeschmack angenehm sind.
Der Wein passt gut zu fetten, herzhaften Gerichten, Fleisch (Schwein, Lamm) und asiatischer Küche. Der hohe Alkoholgehalt, die Tannine und der gute Säuregehalt wirken sich positiv auf die Reifung des Weins aus. Für einen angenehmen Genuss sollte der Wein vor dem Servieren auf 14-16 Grad gekühlt werden.