Vorteilspaket VEGA VELLA ROT (6 Flaschen)

Weinberge mit geringer Produktion liegen in der östlichen Rioja auf einem Boden aus Schluff und Lehm mit Gips, Mergel und Schwemmkiesel. Dadurch werden cremige Weine gewonnen. Seit mehr als drei Jahrzehnten bauen die Besitzer der Bodegas Cornelio Dinastía in biologischer Landwirtschaft an.

Herstellung: Es wird traditionell produziert, wodurch das Gehalt von Schwefeldioxid minimiert wird und es zu einem natürlichen Wein führt, der die Umwelt respektiert.

Die Trauben werden per Hand geerntet. Der Most wird zusammen mit der Schale zunächst kalt mazeriert. Nachhfolgend erfolgt alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 16ºC, um die sortentypischen Aromen zu erhalten.

Es ist ein frischer, aromatischer Wein mit etwas Kohlensäure aus der Mazeration, der dem Wein Aroma, weiche Frische, samtigen Geschmack verleiht und endlose ätherische Empfindungen erzeugt, die Geist und Seele entspannen.

Verkostung

Auge: Kirschrot mit einem Hauch von Violett und einer intensiven Farbschicht. Sauber und glänzend.

Nase: Reife saftige rote Kirschen, rote Himbeeren, Kirschtomaten und neues Leder. Ganzer schwarzer Pfefferkorn, rohes Fleisch und getrocknete Kräuter wie Lavendel, Thymian und Lorbeerblatt. Die Nase ist tief und dicht.

Mund: Am Gaumen reife Kirschfrucht im Angriff mit einem Kern aus Gewürzen und Kräutern. Reife Tannine und erfrischende Säure. Ein langer Abgang mit körnigen Tanninen und dichten reifen Früchten.

Gastronomie: Gegrilltes Fleisch, weißes Fleisch, Kochgeschirr, Würstchen und fetter Fisch, Wild oder Geflügel.

Dieses Vorteilspaket enthält 6 Flaschen VEGA VELLA ROT im praktischen Set – zum Vorteilspreis mit 10 % Ersparnis gegenüber dem Einzelkauf.