Herstellung: Eine Auswahl von Macabeo-Trauben wird bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks alkoholisch vergoren. Anschließend wird der Wein durch eine keramische Cross-Flow-Filtermembran gefiltert und in Flaschen abgefüllt.
Säuregehalt: 5,40 g/L
Restzucker: 1 g/L
Verkostung:
Auge: Gelb mit hellen Reflexen.
Nase: Fruchtig mit einer Mischung aus weißen Blumen, vermittelt Frische.
Mund: Ein frischer Wein, sehr fruchtig im Mund mit einem Hauch von tropischen Früchten, der einen ausgewogenen und angenehmen Wein ergibt.
Gastronomie: Alle Arten von Fisch, Meeresfrüchten, Reis, Gemüse oder als Aperitif.
| Alkoholgehalt | 12% Vol. |
|---|---|
| Allergene | Sulfite |
| Anbaugebiet / DO / DOP | |
| Gastronomie | Antipasti / Tapas, Fingerfood, Fisch / Meeresfrüchte, Käse, Salate |
| Geschmacksrichtung | Trocken |
| Hersteller / Bodega | |
| Inhalt | 0,75 l |
| Rebsorte | Macabeo / Viura |
| Trinktemperatur | 6ºC-8ºC |
| Jahrgang | 2020 |
| Weinarten | Weißweine |
| Herkunftsland | Spanien |
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