BARRIOBERO RIOJA RESERVA 2014

Diese Weine entstehen in den Weinbergen von Entrena, in der autonomen Region La Rioja. Der Ort befindet sich größtenteils auf einem Hügel, der El Conjuro genannt wird. Die Höhe beträgt zwischen 500 und 600 m. Die privilegierte Lage dieser Weinberge erlaubt es, dass die Qualität der Trauben außergewöhnlich ist und so ein hervorragender Wein entsteht.

Herstellung: Dieser Rotwein ist ein klassischer Rioja Alta-Wein und wird aus Tempranillo-Traube hergestellt. Elegant und ausgewogen, mit guter Struktur, Säure und Ausgewogenheit der Tannine. Ausbalancierte retronasale Aromen, die eine zarte und anhaltende Empfindung hinterlassen. Gute Entwicklung in der Flasche in den nächsten Jahren.

Nachdem der Wein 30 Monate in Bordeaux-Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut wird, wird der Wein zum Reifen in Flaschen abgefüllt, wo es weitere 6 Monate reift.

Verkostung

Auge: Ein intensiver, kirschroter Wein mit Ziegelrottönen, mittelhohe Schicht.

Nase: Das Bukett ist komplex und drückt das Terroir und die Sorte aus, wobei Frucht, Holz und süße Noten von Vanille und Kaffee vorherrschen.

Mund: Ist gut strukturiert, die Empfindungen von Edelhölzern überwiegen und hinterlassen ein gut ausgeprägtes Tannin. Der Abgang ist sehr lang und elegant, betont die Rundheit zwischen Frucht und Holz.

Gastronomie: Wild, rotes Fleisch, gegrilltes Fleisch, herzhafte Gemüseeintöpfe.