Tomai Pastoral Kagor Eiswein
Traditioneller moldawischer Dessertwein – süß, kräftig & aromatisch. Hergestellt nach alter Rezeptur aus roten Trauben. Perfekt zu Schokolade & Desserts.
| Hersteller / Bodega | Tomai |
|---|---|
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Geschmacksrichtung | Süß |
| Jahrgang | 2021 |
| Inhalt | 0,75 l |
| Trinktemperatur | 16ºC |
| Alkoholgehalt | 15,5% Vol. |
| Allergene | Sulfite |
| Gastronomie | Eintöpfe, Rindfleisch, Lamm, Wurstwaren, Gegrilltes Gemüse |
Tomai Pastoral Kagor – Traditioneller süßer Rotwein aus Moldawien
Der Tomai Pastoral Kagor ist ein traditioneller moldawischer Dessertwein, der auf alten orthodoxen Rezepturen basiert. Hergestellt aus edlen roten Trauben, meist Cabernet Sauvignon, wird dieser Wein durch eine natürliche Süßung und reduzierte Gärung besonders vollmundig und konzentriert.
Im Glas zeigt sich der Kagor in tiefem Rubinrot. Die Nase ist geprägt von Noten dunkler Beeren, Pflaumen, Rosinen, Schokolade und einem Hauch Vanille. Am Gaumen präsentiert sich der Wein weich, süß, rund und mit langem Nachhall. Ideal zu Desserts, dunkler Schokolade oder als Meditationswein. In der orthodoxen Kirche hat Kagor zudem religiöse Bedeutung.