Clos De Día Box 1
Geschenkbox mit Weißwein, Olivenöl, Fruchthonig, Kerze, Käse, Rauchsalz
| Käse | BellaVitano Chipotle |
|---|---|
| Honig | Moosbeere in Cremehonig |
| Öle-Essige | Arbequina Olivenöl |
| Gewürze | Rauchsalz |
| deco | Wachsteelicht, Teelichthalter |
| Verpackung | Weintüte |
Clos de Día Weißwein 0,75l wird in Terra Alta, der südlichsten Appellation Kataloniens, hergestellt. Garnatcha Blanca ist hier der Herrscher in Weiß. Zugleich ist er auch der höchstgelegene Weinberg. Im Glas eine helle goldgelbe Farbe und viele Aromen von reifen weißen Früchten und Blüten. Der Wein reift „sur lie“, das einen volleren Wein ergibt, Betonung auf Bouquet, Frische und Feinheit. Mediterraner Wein mit großem Körper. Kräftig, fruchtig und mit hohem Alkoholgehalt, ein süßlicher fruchtiger aber trockener Wein, der sich auch für die anspruchsvollsten Gaumen eignet!
Das Ölivenöl Arbequina 250ml ist typisch für die Provinz Tarragona. Arbequina Olive ist klein, aromatisch und schon nach kurzer Zeit bereit für die Produktion. Arbequina Olive hat ein süßes Geschmack, aber es ist leicht pikant im Abgang. Arbequina Öl eignet sich perfekt für Gourmets, die nach nativem Olivenöl extra virgin mit einem milden Geschmack suchen.
Der cremiger und süße BellaVitano Chipotle* 150g ist eine Käsezubereitung aus BellaVitano-Käse und Chipotle-Gewürz. Die Käserei Satori aus Wisconsin am Lake Michigan ist ein Familienbetrieb in vierter Generation. Unter ihrer Marke BellaVitano bieten sie länger gereifte und affinierte Käse an. Die affinierte Sorte Espresso reift zwölf Monate und erhält durch Pflege mit der gerösteten Espressobohnen eine ganz besondere Geschmacksnote.
Moosbeere* in Cremehonig 50g ist ein milder Cremehonig kombiniert mit dem fruchtigen süß-sauren Geschmack der gefriergetrockneten Mosbeeren, Durch seine wunderbar streichfeste Konsistenz ist er als gesunder Aufstrich prädestiniert, man ist aber auch geneigt ihn direkt pur mit dem Löffel zu genießen. Der Cremehonig hat durch den Veredelungprozess den typischen Geschmack des normalen Honigs verloren, weshalb sich ein sehr reiner Fruchtgeschmack ergibt.
Das Rauchsalz 50g ist ein naturbelassenes mildes Meersalz, das traditionell 180 Stunden über Erlenholz kalt geräuchert wird. Es iecht fantastisch, zergeht auf der Zunge und schmeckt grandios! In der kreativen Küche ist es sehr vielseitig einsetzbar. Sparsam dosiert, hebt es den Eigengeschmack vieler Lebensmittel und verleiht diesen das gewisse Etwas.
Die Teelichtkerze ist aus aus reinem Bienenwachs (ohne Zusätze) durch Handarbeit hergestellt worden. Die Brenndauer ist ca. 3 Std.
*Die Sorten können je nach Bestand variiren.
Die Lieferung erfolgt ohne Dekoration.
