Weißwein Viñaverde & Clos de Dia Gourmet-Geschenkbox

Geschenkbox mit Weißwein Viñaverde, Weißwein Clos de Dia, Bio-Essig-Konfitüre, Pedro Ximénez Bio-Wein-Konfitüre, Pedro Ximénez Bio-Essig-Konfitüre, Rauchsalz.

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Konfitüre Pedro Ximénez Bio-Essig-Konfitüre, Pedro Ximénez Bio-Wein-Konfitüre
Gewürze Rauchsalz

Viñaverde Weißwein 0,75l wurde Anfang der 80er Jahre auf den Markt gebracht und ist in Andalusien ein Pionier für fruchtige Weißweine. Es stammt aus aromatischen Sorten (p.x., Muskat, Torrontés und Verdejo), die früh verlesen werden, um die Frucht Frische der Traube zu betonen. Das Ergebnis ist ein fröhlicher Wein mit einem niedrigen Alkoholgehalt, der sich leicht und genussvoll trinken lässt. 

Clos de Día Weißwein 0,75l wird in Terra Alta, der südlichsten Appellation Kataloniens, hergestellt. Garnatcha Blanca ist hier der Herrscher in Weiß. Zugleich ist er auch der höchstgelegene Weinberg. Im Glas eine helle goldgelbe Farbe und viele Aromen von reifen weißen Früchten und Blüten. Der Wein reift „sur lie“, das einen volleren Wein ergibt, Betonung auf Bouquet, Frische und Feinheit. Mediterraner Wein mit großem Körper. Kräftig, fruchtig und mit hohem Alkoholgehalt, ein süßlicher fruchtiger aber trockener Wein, der sich auch für die anspruchsvollsten Gaumen eignet!

Pedro Ximénez Bio-Wein-Konfitüre 160g wird auf die traditionelle Art und Weise hergestellt, indem man Pedro Ximénez Bio-Weine reduziert, entalkoholisiert und dann geliert. Hell und geschmeidig. Honig- und Karamell-Rosinen-Aroma. Am Gaumen warm, intensiv und anhaltend. Im Abgang und Nachgeschmack zeigt sich der Weingeschmack intensiver. Zu empfehen als Begleitung zu Gänseleber, Fisch und weißem Fleisch.

Pedro Ximénez Bio-Essig-Konfitüre 160g wird auf die traditionelle Art und Weise hergestellt, indem man Pedro Ximénez Bio-Weinessig reduziert und dann geliert.
Rosinen- und Karamellaroma, stechend mit weichem Hintergrund. Am Gaumen kräftig, intensiv und anhaltend. Richtige Balance von holzigen Säuren und subtiler Bitterkeit entwickelt, warm.

Das Rauchsalz 50g ist ein naturbelassenes mildes Meersalz, das traditionell 180 Stunden über Erlenholz kalt geräuchert wird. Es iecht fantastisch, zergeht auf der Zunge und schmeckt grandios! In der kreativen Küche ist es sehr vielseitig einsetzbar. Sparsam dosiert, hebt es den Eigengeschmack vieler Lebensmittel und verleiht diesen das gewisse Etwas.

Die Lieferung erfolgt ohne Dekoration.

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