CAMÍ DE FLORS BRUT NATURE
Trocken, pur und elegant: Camí de Flors Brut Nature begeistert mit frischer Mineralität, feiner Perlage und unverfälschtem Cava-Genuss.
Eine Expression von floralen Aromen
Auge: Hellgelb mit grünlichen Nuancen, gute Freisetzung von feinen und anhaltenden Bläschen.
Nase: Sauber, weich und fruchtig, mit ausgeprägten Noten von reifem Obst und weichen Röstnuancen. Aromen von Zitrusfrüchten und frischen Früchten.
Mund: Gute Struktur im Mund, mit einer angemessenen Präsenz von Kohlensäure. Frisch, sehr fruchtig, angenehm, gut ausgewogen und mit feiner, guter Blasenstruktur. Sehr rein retronasal.
Gastronomie: Ein idealer Cava, den man nach einer Mahlzeit zu Desserts und Süßigkeiten oder einem Aperitif unter der Sonne genießen kann.
| Anbaugebiet / DO / DOP | D.O. Cava |
|---|---|
| Hersteller / Bodega | Cooperativa Cofama |
| Rebsorte | Macabeo / Viura, Parellada, Xarel·lo |
| Geschmacksrichtung | Brut |
| Jahrgang | 2018 |
| Inhalt | 0,75 l |
| Trinktemperatur | 8ºC |
| Alkoholgehalt | 11,5% Vol. |
| Allergene | Sulfite |
| Gastronomie | Fisch / Meeresfrüchte, Käse, Antipasti / Tapas, Geflügel, Pasta, Salate, Gegrilltes Gemüse, Reisgerichte, Fingerfood |
Camí de Flors Brut Nature ist ein eleganter Cava ohne Dosage – pur, trocken und unverfälscht. Er wird aus den klassischen Cava-Rebsorten Macabeo, Xarel·lo und Parellada hergestellt und mindestens 12 Monate auf der Hefe gereift. In der Nase präsentieren sich feine Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und zarten Hefenoten. Am Gaumen ist er frisch, mineralisch und herrlich trocken, mit einer lebendigen Perlage und einem langen, knackigen Abgang. Ein außergewöhnlicher Brut Nature für Liebhaber authentischer, ungeschönter Schaumweine.
